为了使我园全体教师了解食物中毒后的紧急处理措施和程序，最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害，2015年12月11日，我园组织开展了《食物中毒应急预案》演练活动。

下午3点大一班的2名孩子突然腹痛并伴有呕吐，接着幼儿园3名幼儿发生同样状况，这时班主任意识到孩子可能发生了食物中毒，于是立即按照预案流程第一时间报告了保教主任秦丽芳，秦丽芳立即到达现场了解情况，并向园长进行了汇报，园长又向政府部门、卫生院、教育局进行了逐层汇报，与此同时大一班的老师又联系了我园3位保健老师，由她们抱幼儿到保健室协同医院部门的专职医生对孩子进行初步观察诊断。在此过程中幼儿园后勤部门对幼儿的呕吐物、当天幼儿吃的食物、包括整个厨房间进行了封存，等待有关部门的进一步调查。　

整个活动各班老师全程观摩，演练过程运行规范，有条不紊，给幼儿和教师上了一节生动的安全教育课，既让教师熟悉了食物中毒预案的操作流程，了解了幼儿食物中毒后应采取的现场急救措施，又让全体教师熟练掌握安全防护知识和技能，达到遇事不慌、沉着应对、自我保护的目的。