包馄饨 秀才艺
——洛阳中心幼儿园厨房人员大练兵
为进一步提高厨房人员的专业水平和操作的熟练程度。2016年5月13日下午2;00,我园开展了后勤人员岗位大练兵——包馄饨比赛。
比赛前,5位厨房人员准备好了各自的馅料,有芹菜肉馅、白菜香菇肉馅,荠菜鸡蛋香菇肉馅……比赛开始,在裁判的一声口令下,参赛人员大显身手,看:她们一个个动作麻利、有条不紊,每人25张小小馄饨皮加上香喷喷的馅,再在手中翻弄几下,不到十分钟的时间就变成了一只只好看的“元宝”。活动在紧张而热烈的气氛结束中了,阿姨们的水平让大家大开眼界,最后评委们进过一一品尝,并根据:时间、外观、质量、味道四方面评出了一、二、三等奖。
此次活动不仅展示了后勤人员的技能,提高了后勤人员的业务素质,同时也活跃了教工的身心,丰富了教工的生活。