洛阳中心幼儿园开展食品安全工作培训-园所动态

洛阳中心幼儿园开展食品安全工作培训

发布日期：2016年12月07日点击次数：录入者：严霄红来源：本站原创

为进一步落实幼儿园的食品安全工作，洛阳中心幼儿园于2016年12月5日下午1:00在多功能室对全体食堂人员举行《学校餐饮食品安全管理》培训。

培训由保教主任秦丽芳主持，她围绕食品卫生许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、餐饮具清洗消毒等八个方面给食堂工作人员进行了详细讲解。

通过本次培训活动，切实提高了食堂人员整体的理论知识水平，提高了她们的业务素质，使她们进一步明确了自己的职责、掌握更规范的操作流程，增强了服务意识、安全意识和责任意识，为保障食品安全、促进幼儿健康成长打下了重要的基础。