洛幼迎接春季食品安全专项检查工作
正值开学季，为进一步促进幼儿园食品安全工作管理规范化、程序化，2月23日洛阳镇食品安全委员会一行8人来到洛阳中心幼儿园进行了食品安全检查。
检查组通过查阅档案资料、现场检查等方式，对食堂食品安全管理制度、工作人员持证上岗、原材料采购验收台账、食品加工操作流程、食品原料贮存、食品留样记录、餐具清洗消毒记录以及食堂环境卫生状况等进行了仔细检查。
检查汇总时，领导充分肯定了洛幼的食品安全卫生工作，并发放了A级笑脸标识，同时也通过询问幼儿园的细节性工作，提出了一些具有指导性的中肯的建议。对此，幼儿园领导高度重视，表示将继续严格按照食品量化标准加强对食堂的监管，认真解决工作中的不足，争取使幼儿园食品安全监管工作整体水平再上新台阶。
（文：秦丽芳 图：严霄红 审核：邵丽娟）
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