为进一步强化学校食品安全管理,全力消除校园食品安全隐患,2019年 3月11日上午9:30,洛阳中心幼儿园迎来了区教育局、市场监督局和镇工商所一行9人的联合督查行动。
此次督查采取看现场、查资料、询问等形式,首先对学校食堂的信息公示栏进行了查看,包括营业执照、工作人员上岗证、健康证等。接着对操作间、粗加工间、备餐间、仓库所进原材料的生产日期、保质期等进行了详细查看;最后重点查看了学生奶、肉类的索证索票及一些台账资料的登记工作。督查组对洛幼的食品卫生安全作出了肯定,同时也明确了一些细节操作上更规范的要求。
食品安全无小事,洛幼将通过此次联合督查进一步规范各环节的操作,提高食品安全意识,确保全体师生“舌尖上的安全”。
(文:秦丽芳 图:严霄红 审核:邵丽娟)


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