膳食管理工作是幼儿园的重点工作，膳食委员会则是幼儿园与家庭沟通的重要桥梁。为进一步增进家园沟通，发挥膳食委员会对幼儿园膳食的监督与管理作用，提升我园膳食管理水平，2023年9月14日下午13：30武进区洛阳中心幼儿园在会议室召开了2023年秋学期膳食委员会会议。

首先介绍了幼儿园本年度膳食委员会的成员，随后，高秋芬老师向大家详细介绍了幼儿食谱制订原则和营养要求，详细说明食谱遵循的原则，满足幼儿的能量及营养需求。然后出示9月营养分析报告，并提出合理的建议。

 

 

 

张会计根据开学以来伙食情况进行分析。让大家了解了幼儿园膳食体系执行情况，同时也提出了基于物价上涨，如何满足幼儿营养均衡发展所面临的困难。并共同制定了第三周幼儿食谱，

 

 

 

幼儿园非常重视膳食营养，不仅依照平衡膳食宝塔进行主副食配比均衡，而且注重细节，根据季节、气候特点等对食谱进行科学、合理的调整，实实在在为孩子着想。

 “耳听为虚，眼见为实”。再多的言语都不及家长们的亲身体验。家长代表参观了厨房的明厨亮灶、操作间，充分了解了厨房工作人员的切配、烹饪、食材安全等工作环节，看到操作间干净整洁的环境、摆放整齐的厨房用具及工作人员的规范操作，家长们对孩子们在园的饮食更加放心了。

本次膳委会对幼儿园膳食工作起到了积极的促进作用。我园将以此为契机，继续提升食品安全管理水平，牢筑食品安全防线，让孩子开心，家长放心！今后我们将继续携手幼儿园的膳食委员会，同心同德，形成教育合力，帮助孩子们健康快乐成长！